Экспресс-курсы

Длительность курса: 1.5-2 часа

Формат обучения: Индивидуально (1 участник)

Локация: в школе / выездное

Сертификат: После окончания курса выдаем сертификат казахстанского образца

ОПИСАНИЕ КУРСОВ

Экспресс-курсы разработаны для быстрого освоения конкретных навыков работы с кофейным оборудованием. Каждый курс включает практическую работу и дегустацию.
Доступные экспресс-курсы:

• Настройка эспрессо (1.5-2 часа) - Практическая работа с кофемолкой, настройкой помола, весами и дегустация эспрессо
• Взбивание молока (1.5-2 часа) - Практическая работа с взбиванием, вливанием молока, базовый латте арт и дегустация молочных кофейных напитков
• Чистка оборудования (1.5-2 часа) - Практическая работа по чистке кофейного оборудования. Виды чистящих средств и их назначение. Как чистота оборудования влияет на вкус кофе
• Консультация Бариста (1.5-2 часа) - Первые ошибки предпринимателя, тех карта базовых напитков, формат кофеен, консультация по кофе, консультация по оборудованию, анализ рынка, поставщики, ответы на вопросы